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Miyabi
Miyabi Birchwood SG2 Cuchillo Japonés de Chef, 8 pulgadas, Cuchillo de Cocina, Mango de Abedul Kareliano, Patrón Damasquinado de Flor de 100 capas, Artesanalmente hecho en Seki, Japón
Style:
SG2 Chef's Knife, 8-inch
Disponibilidad
En stock
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Peso con empaque
0.61 kg
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No
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Condición
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Producto de
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Sobre este producto
- Acero de micro polvo de carburo G2
- Perfil de hoja japonés auténtico delgado
- Afilado a mano usando el proceso de Honbazuke de tres pasos hasta un filo de 9.5 a 12 grados
- Longitud del mango: 5.39 pulgadas
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El MIYABI Birchwood de primera línea es una obra de arte culinario. Tanto la hoja como el mango están elaborados con los materiales más preciosos, que dan forma a su aspecto llamativo. Más allá de lo que se ve, el potente núcleo de acero de micro polvo de carburo SG2 está protegido por 100 capas de acero. El proceso innovador de enfriamiento por hielo de MIYABI asegura la nitidez duradera de las hojas CRYODUR. Bajo su hermoso exterior, el patrón damasquinado de flor proporciona mayor durabilidad. La hoja tipo bisturí se complementa con un mango de Abedul Kareliano (Masur) igualmente llamativo. Un material preciado para mangos de cuchillos, el Abedul Kareliano es también la única madera utilizada en un huevo Fabergé. Exquisito y ergonómico, los cuchillos MIYABI Birchwood se sienten tan bien como se ven. Artesanalmente hechos en Seki, Japón.
