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Deiman Espesante CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. /Carboxymethylcellulose(CMC) Estabilizante (3.5 oz) DEIMAN
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- SODIUM CARBOXIMETYLCELLULOSA (CMC)
- Calidad alimentaria
- Contenido: 3.5 oz
- Tipo de unidad: Onza
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SODIUM CARBOXIMETYLCELLULOSA (CMC), Algunos usos: En la preparación de helados, postres, pan, bollería, etc. Este tipo de CMC se utiliza como espesante, estabilizador y agente de retención de agua en las industrias alimentarias. Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco; No almacenar al aire libre. La CMC es un sólido higroscópico que puede absorber humedad del ambiente, por lo tanto, los recipientes o bolsas deben mantenerse cerrados. Tan pronto como se abren y se consumen parcialmente, es necesario volver a cerrarlos lo más herméticamente posible.