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Deiman

Deiman Espesante CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. /Carboxymethylcellulose(CMC) Estabilizante (3.5 oz) DEIMAN

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  • SODIUM CARBOXIMETYLCELLULOSA (CMC)
  • Calidad alimentaria
  • Contenido: 3.5 oz
  • Tipo de unidad: Onza

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SODIUM CARBOXIMETYLCELLULOSA (CMC), Algunos usos: En la preparación de helados, postres, pan, bollería, etc. Este tipo de CMC se utiliza como espesante, estabilizador y agente de retención de agua en las industrias alimentarias. Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco; No almacenar al aire libre. La CMC es un sólido higroscópico que puede absorber humedad del ambiente, por lo tanto, los recipientes o bolsas deben mantenerse cerrados. Tan pronto como se abren y se consumen parcialmente, es necesario volver a cerrarlos lo más herméticamente posible.

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