MASAMOTO AT Cuchillo Cortador Sujihiki de 9.5" (240mm) Fabricado en JAPÓN, Cuchillo Japonés para Pechuga, Carne, Sashimi, Sushi, Cuchilla Afilada de Acero Inoxidable Japonés, Mango de Madera Pakkawood Completa, Negro

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Size:

AT 240mm

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Sí

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Sobre este producto

CUCHILLO CORTADOR SUJIHIKI MASAMOTO SOHONTEN: Cuchillo japonés de corte llamado SUJIHIKI. La hoja larga, estrecha y elegante del Sujihiki es ideal para recortar tendón y grasa de la carne, cortar finamente el pecho o el pescado sin huesos, y filetear y depilar el pescado para sashimi y sushi. La hoja larga permite cortar la carne o el pescado en un solo movimiento desde la base hasta la punta, y resulta en muy poco daño celular en la superficie cortada.
SERIE AGUDA MASAMOTO AT: Masamoto AT es una línea de productos de cocina de estilo occidental con mangos. La hoja está hecha del acero inoxidable de alto carbono japonés "Acero inoxidable Molibdeno Vanadio" de Masamoto (HRC. 57). También cuenta con excelente filo y durabilidad en la tabla de cortar y facilidad de afilado. Disfrute de auténticos cuchillos de cocina japoneses.
MANGO CON REFORZO DE TANG COMPLETO: El mango es de construcción completa de tang resistente con refuerzo de acero inoxidable y está completamente curvado para un agarre fácil. El mango de madera pakkawood de color negro es antideslizante y cómodo de sostener.
CUCHILLO DE CALIDAD JAPONES AUTÉNTICO: El Cuchillo MASAMOTO-SOHONTEN desde 1866. Con más de 150 años de historia y artesanía, la marca "MASAMOTO" es una marca de excelencia en calidad y rendimiento. Es la mejor opción para chefs profesionales y celebridades y entusiastas de la cocina.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO - Fabricado en JAPÓN / Longitud de la hoja: 9.5 pulgadas (240 mm) / Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono Japonés (Molibdeno Vanadio de Masamoto) / Material del mango: Pakkawood / Dureza en escala Rockwell C (HRC): 57

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